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Fabricada em chapa de metal com pintura em esmalte sintético. Utilizada apenas para produção de torresmo. Possui manivela na parte central, responsável por realizar a prensa, que elimina a gordura da carne. Altura total: 72,5cm. Altura do tambor de uso: 24cm. Diâmetro do tambor: 26cm. Peso: 06kg.